headershadow

Latest Blogposts

Koken Met Choumicha

Gepubliceerd in: Te Gast in Marokko juli 2008/februari 2011

Marokko: Koken Met ChoumichaAls Marokkaanse mannen ergens kritisch op zijn, dan is het wel op eten. Niemand kookt zo goed als hun eigen moeder, maar hun vrouw moet een goede tweede zijn.

Traditioneel leren meisjes de basisgerechten van de Marokkaanse keuken klaarmaken door van jongs af hun moeders te helpen in de keuken. Maar voor zo’n gedegen voorbereiding op het huwelijk hebben moeders en dochters tegenwoordig veel minder tijd. Steeds meer meisjes gaan naar school en vrouwen werken vaker buitenshuis. Gelukkig is er Choumicha op de Marokkaanse televisiezender 2M. Al jaren is zij met haar programma Ch’hiwat Bladi hét rolmodel voor kokend Marokko.(…)

Verder lezen? Dit artikel maakt deel uit van een Te Gast In-uitgave.

Klik hier om het boek te bestellen via bol.com

© 2011, Mariëtte van Beek

Mariëtte van Beek is reisjournalist en de auteur van bekende reisgidsen en nog veel meer reisverhalen. Op reisomtereizen.nl deelt ze nog directer haar reiservaring met andere reislustigen. Zodat ze goedkoper, vaker en met tal van bijzondere weetjes op reis kunnen gaan.
Meer over

0 reacties op “Koken Met Choumicha

Plaats een reactie

*